• พัฒนาเป็นแหล่งเรียนรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ • พัฒนาความรู้และเทคโนโลยีด้านอุตสาหกรรมอาหาร • รองรับนโยบายสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของรัฐบาล