ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์  วิทยาเขตปัตตานี กำหนดจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การผลิตน้ำส้มสายชูหมัก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตน้ำส้มสายชูหมักที่ถูกวิธี และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีกลุ่มเป้าหมาย คือ กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร นักวิชาการจากสถาบันการศึกษา หน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้อง และผู้ที่สนใจทั่วไป เนื่องจาก...โครงการดังกล่าวเป็นโครงการต่อเนื่อง 2 หลักสูตรเพื่อก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อผู้เข้าอบรม ผู้เข้าอบรมจะต้องอบรมทั้ง 2 หลักสูตร โดยมีรายละเอียดการอบรมดังนี้

หลักสูตรที่ 1 เรื่อง การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากเนื้อตาลโตนดสุก วันที่ 30 มกราคม 2562 เวลา 09.00-16.30 น.

หลักสูตรที่ 2 เรื่อง การบรรจุและคุณภาพของผลิตภัณฑ์น้ำส้มสายชู วันที่ 4 เมษายน 2562 เวลา 09.00-16.30 น.

ผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการอบรมสามารถสอบถามรายละเอียดหรือสมัครเข้าร่วมโครงการอบรม (โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย/รับจำนวนจำกัด) ได้ที่

คุณสุไฮนีย์ เบญจเหม

โทรศัพท์ 0-7333-4609, 08-6490-3821 และโทรสาร 0-7333-4609

E- mail : suhainee.b@psu.ac.th

รับสมัครภายในวันอังคาร ที่ 22 มกราคม 2562